Tesoros del invierno: la floración del almendro

Almendros en flor en Casas Nuevas, al norte de Sierra Espuña. Autor: zinaztli

Almendros en flor en Casas Nuevas, al norte de Sierra Espuña. Autor: zinaztli

El nuevo año acaba de empezar y el invierno empieza a mostrar alguna debilidad en el sureste peninsular.

No lo decimos porque ya no se pueda producir alguna nevada en los meses de marzo o abril, o porque las heladas hayan desaparecido de los valles de las comarcas interiores, sino porque entre la mitad del mes de enero hasta finales del mes de marzo los paisajes de la Región de Murcia y de las provincias colindantes se tiñen de flores blancas y rosas.

Y esta floración marca el inicio del ciclo vegetativo de un árbol tipicamente mediterráneo : el almendro.

Actualmente, el almendro ocupa en la Región de Murcia unas 100.000 hectáreas (alrededor de un 12% de la superficie plantada en España) y produce unas 25.000 toneladas al año.

Sierra de las Estancias (Almería). Autor: Alex Rodier

Sierra de las Estancias (Almería). Autor: Alex Rodier

Les será entonces muy fácil y gratificante descubrir el magnífico espectáculo de los almendros en flor durante muchas de nuestras rutas en bici o de senderismo : En las Comarcas de Lorca y Los Vélez  durante la ruta en bici  A través de la última frontera medieval , en Campo López durante la cuarta jornada de nuestro estancia de senderismo en Calabardina o por toda la Comarca del Noroeste cuando esté siguiendo nuestra ruta de la Vía del Peregrino.

Vía Verde del Noroeste, en bicicleta. Autor: Alex Rodier

Vía Verde del Noroeste, en bicicleta. Autor: Alex Rodier

Y aunque la Navidad haya terminado, todavía es posible encontrar dulces de navidad en algunas pastelerías y panaderías. Para disfrutar con el paladar y con la vista.

Tempranerica me has salido, como la flor del almendro. Vicente Medina.